1、春茶價格
春茶鐵觀音是一年中茶青來源最好的茶葉,營養(yǎng)成分充足,素有“春水秋香”之說。但是由于制作天氣等因素影響,其質(zhì)量稍差于秋茶鐵觀音。毛茶的平均價格在45元一斤左右,精制茶價格從80到上千元不等。
2、夏茶價格
夏茶鐵觀音質(zhì)量最差,口感香氣均不大理想,價格也是最低的,一般最低毛茶價格在12元一斤左右,精制茶也就20元。不過由于不夠生產(chǎn)成本,近年來少有人采摘。
3、暑茶價格
暑茶鐵觀音在質(zhì)量上會好于夏茶,價格也要略高一些,一般最低的毛茶收購價格均價在30元一斤左右,市場精制茶從30到300元之間。
4、秋茶價格
秋茶鐵觀音是一年之中天氣最好,秋茶取名“秋香”,可見其香氣是最好的,是一年中質(zhì)量最高的茶葉,比較耐藏不容易變質(zhì)。一般毛茶收購平均價格一斤80元左右,精制茶價格從200到千元以上不等,一年之中高品質(zhì)的鐵觀音也大部分在這個季節(jié)生產(chǎn),春茶次之。
5、冬茶價格
冬茶鐵觀音,是低海拔地區(qū)的專屬茶品,目前安溪境內(nèi)貌似只有外安溪少量生產(chǎn),隔壁華安縣數(shù)量稍多一些,所謂物以稀為貴,冬茶的產(chǎn)量稀少,因而價格和春茶鐵觀音差不多。